FLOR DO ABACATE
SAÚDE
Estudos têm confirmado os inúmeros benefícios do abacate à saúde. Mas este fruto carrega riquezas de maneira integral. Pouca gente sabe que o caroço (ou a semente) de abacate é um tesouro medicinal.
E somente o desconhecimento justifica o fato de que se coma o abacate e não se aproveite o caroço. O aproveitamento não é largamente difundido, mas existem várias maneiras de utilizá-lo.
As propriedades anti-inflamatórias do caroço de abacate ajudam os que sofrem com doenças que atingem as articulações, como artrite e tendinite. Ele também aumenta as defesas do corpo, ou seja, fortalece o sistema imunológico. Além disso, alivia diarreias e inflamações no aparelho digestivo, prevenindo a formação de úlceras gástricas.
Por possuir atividade termogênica, o caroço de abacate ajuda a eliminar gordura localizada.
Os índios confiam muito no poder curativo do caroço e o utilizam para tratar desde diarreias, dores musculares, furúnculos, transtornos nos rins e fígado até males mais sérios, como catarata, epilepsia e problemas na tireoide.
CONFIRA em RECEITAS como utilizar o caroço!
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A produção da empresa Flor do Abacate concentra-se em três fazendas localizadas nos municípios de São Sebastião do Paraíso, São Tomás de Aquino e Ibiraci, todos no Estado de Minas Gerais. Outro pólo produtivo encontra-se no município de Cajuru, São Paulo.
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