FLOR DO ABACATE
RECEITAS
Ingredientes
1 unidade(s) de abacate médio(s)
1 unidade(s) de cebola
1 xícara(s) (chá) de maionese
1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
1/2 xícara(s) (chá) de cheiro-verde
3 folha(s) de louro
20 gr de azeitona verde
2 colher(es) (sopa) de orégano
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de sal
Preparação
Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o abacate e o orégano.
Depois de bem batido, com o liqüidificador ligado, acrescente aos poucos o abacate em pedaços.
Desligue o liqüidificador e acrescente o orégano, mexendo bem.
Coloque numa vasilha, pulverize um pouco de orégano e regue com azeite de oliva.
Sirva gelado. Se utilizar como recheio para sanduíches, aproveite para acrescentar rúcula.
A produção da empresa Flor do Abacate concentra-se em três fazendas localizadas nos municípios de São Sebastião do Paraíso, São Tomás de Aquino e Ibiraci, todos no Estado de Minas Gerais. Outro pólo produtivo encontra-se no município de Cajuru, São Paulo.
Este espaço é seu. Envie mensagem com suas dúvidas ou contate-nos pelo telefone +55 35 3531-4034.
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